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临澧县食药工商质监局开展“白板肉”专项整治

文章来源:县食药工商质监局 作者:毛震杰 发布时间:2018年07月12日 字号:

为严厉打击经营“白板肉”的违法行为,防止未经检验检疫的猪肉在市场销售,保证全县老百姓吃上放心猪肉,7月11日,临澧县食药工商质监局联合县屠宰办,开展了“白板肉”专项整治。

执法人员重点对各乡镇农贸市场内的猪肉销售摊位、农村个体猪肉销售摊点进行了逐户检查。一问经营户的进货渠道,提醒经营户要从正规渠道购进猪肉;二看猪肉体表是否盖有检验检疫印章;三查经营户经营猪肉的检验检疫票据是否对应有效,确保猪肉安全;四是告知经营户不得销售“白板肉”,对所有未经检验检疫的“白板肉”将一律依法查扣并处理。

7月11日当天,对新安、合口、刻木山三个乡镇的19家猪肉经营户进行了检查。经检查,猪肉经营者都能做到守法经营,没有发现销售白板肉的情况。下一步,各食药工商质监所将继续加强对辖区内市场上“白板肉”的监督巡查,发现一例查处一例,确保我县猪肉质量安全。

(现场检查照片)

(现场检查照片)